作者：鸭子嘎嘎嘎嘎
茶叶蛋是一款非常受欢迎的小吃，它的口感香醇，我从小就很喜欢吃茶叶蛋，比较喜欢吃用那种专门茶包煮出来的茶叶蛋，我觉得那样子的味道会更加香浓。更好吃一点，晚上就有卖那种现成的材料包，真的非常的方便啦，而且配上一杯茶，简直是一绝。那么，茶叶蛋怎么做才能口感更好呢？
首先，需要准备好一些新鲜的鸡蛋和茶叶。一般来说，用红茶或者绿茶都可以。将鸡蛋放入冷水中，加入适量的盐，煮沸后再煮大约八到十分钟，直到鸡蛋完全熟透。
然后将煮好的鸡蛋捞出来，放入冷水中浸泡一会儿，待鸡蛋表面完全凉透之后，就可以轻轻敲裂鸡蛋壳的表面，但不要敲碎鸡蛋壳。接下来，在准备好的茶叶中加入一些五香粉、香叶和桂皮等调料，搅拌均匀后将鸡蛋放入茶汤中浸泡。浸泡时间可以根据个人口感调整，建议在三到四小时左右。
此外，如果你想让茶叶蛋更加美味，可以在茶汤中加入一些酱油、料酒或者冰糖等调料。
最后，将茶叶蛋取出，去掉鸡蛋壳，即可享用了。茶叶蛋的香味和口感一定会让你回味无穷。
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