陕西茶叶在历史上书写了浓墨重彩的一笔。唐代辉煌的茶文化生生不息，形成今天有关茶的宏大气象。秦岭以南有汉中仙毫、紫阳毛尖、商洛白茶等名茶。
《茶叶》一书分为11章，以地域划分，讲述有关陕西茶叶的前世今生。作者采访了多位手工制茶技艺传承人，通过他们的讲述，带读者感受陕西茶叶的独有魅力，了解和认识千百年来茶区群众的动人故事。
该书以对被列入非遗名录的几位茶叶手工制作传承人的采访为骨架，以陕西茶区、茶业、茶叶为经纬，对茶叶的起源发展、种植栽培、采摘制作、市场运营，以及因茶而诞生的茶农、茶具、茶器、茶礼、茶俗、茶诗、茶道、茶马交易等，进行了多方面的钩沉梳理，脉络清晰，叙述生动。